Dieses selbstgemachte Honig-Nuss Müsli ist nicht nur lecker und gesund, sondern eignet sich auch als flexibles Frühstück oder Snack. Perfekt als besonderes Geschenk!
Rezept
Zutaten:
4 Tassen 5-Kornflocken
1 Tasse Sonnenblumenkerne
1 Tasse Sesam oder Leinsamen
1 Tasse Kokosflocken
1 Tasse gemischte Nüsse, grob gehackt
1 Esslöffel Zimt
100 ml Kokosöl
200 ml Honig
150 ml Wasser
Zubereitung:
1
Das Backrohr auf 160 °C vorheizen und drei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2
Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
In einem Topf die flüssigen Zutaten (Kokosöl, Honig, Wasser) bei leichter Hitze erwärmen.
Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gründlich verrühren.
4
Die Müslimischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Backbleche verteilen.
Im vorgeheizten Backrohr ca. 25-30 Minuten backen. Dabei regelmäßig durchrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Achte darauf, dass das Müsli nicht zu stark bräunt.
5
Das gebackene Müsli aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Crunchys in Vorratsgläser füllen und luftdicht verschließen. Die Gläser können nun mit Etiketten und Bändern verziert werden. Schon ist ein wertvolles und persönliches Geschenk fertig!
Wissenswert
Dieses selbstgemachte Honig-Nuss Müsli ist immer eine gesunde Wahl. Die enthaltenen Nüsse liefern wertvolle Proteine und ungesättigte Fettsäuren, während der Honig als natürlicher Süßstoff mit antioxidativen Eigenschaften punktet. Diese Kombination macht das Müsli zu einer nährstoffreichen und energiereichen Mahlzeit für einen vitalen Start in den Tag.